回到山沟去种田,第八百六十八章小甲鱼出壳_第八百六十八章小甲鱼出壳

阿姑小说网 > 乡村小说 > 回到山沟去种田作者:二子从周

书号:47306 时间:2018/12/9 字数:3850

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　　第八百六十八章小甲鱼出壳

　　这东西和冰粉一样不用生火，井水山泉就能搞定，交给孩子们

最好不过，安全。

　　将叶子采回来洗干净，放到石臼里边捣成浆子，再加水调匀，放入豆花袋子里滤出绿色的汁水，丢掉残渣，这事情是哥大四人组的活。

　　娃子这边去厨房盛出草灰，调上水，过滤出清澈的碱

，加到树叶汁里边调好，倒入簸箕里边放到

凉处静置，不多一会儿，树叶汁就凝固成绿色的胶体，和凉粉看上去差不多，这就叫观音凉粉。

　　将胶体取出来切成薄块，放碗里边加上辣汁调料，这就可以卖钱了。

　　不过不能放醋，或者必须现放现吃，要不然酸碱一中和，很快观音凉粉又会变成一汪绿水。

　　人的视觉感官很神奇，要是这东西是固体，翠绿莹莹的像翡翠一样，那就非常好看；可要是一碗浓稠的绿汁，那就怎么看怎么恶心。

　　不过这并不妨碍哥大四人组惊喜赞叹，这简直就是精灵的魔法啊！

　　李君阁中午回到家里的时候，四人组就拿出自己的魔法成品来显摆。

　　李君阁尝了一口，撇了撇嘴，这玩意儿明显就是哄嘴的，哄不了肚子。

　　而且哄嘴都没有好好哄，比起真正的凉粉或者冰粉，

苓膏之类的，味道也不是那么好。

　　想了想给他们出主意，吃凉粉不放醋，在蜀州可不大受

，可一放醋这东西就化了，那可不可以

成甜的？

　　

就说甜的也有，捣浆子的时候加点薄荷进去，放上糖吃起来还可以。

　　许老大出主意说要加点西瓜块进去，那就更有卖相了。

　　说干就干，中午李君阁就那这方法试了试，洒上点白糖，糖渍西红柿丁与西瓜相比，更有农家味道，于是将西瓜换成糖渍西红柿丁。

　　于是这玩意儿就算定型了，李君阁有点得意，没问题，绝对能卖！

　　不过如何定价把哥大四人组难住了，这玩意儿除了一点白糖，可以说零成本，Alice壮起胆子说了个数字：“要…要不…五

钱一碗？”

　　李君阁和美娴哈哈大笑，美娴说道：“Alice姐姐，你要真卖五

钱一碗，估计就没人吃了。至少得卖得比小刚和芸秋的凉糕冰粉贵一些才行。这叫消费心理学。”

　　李君阁感觉这娃脑子转得不是一般的快：“你都去哪里捡来的名词儿，不过这次还真给你蒙对了。”

　　美娴说道：“我给阿音婶婶做助理，她书架上有这本书，里边讲过类似的例子。”

　　李君阁立马把

口对准哥大四人组：“你们看你们看，连小孩子都不如！”

　　美娴大方地一挥手：“这个利润就然给粽粑哥哥芋头哥哥了，不过以后你们种的那块乌金米就只能卖给我们，去卖观音凉粉吧，祝你们成功！”

　　粽粑眼巴巴地看着李君阁：“二皮，来一段？”

　　李君阁莫名其妙：“啥来一段？”

　　粽粑说道：“卖东西的时候不押韵，我这就张不开嘴…”

　　李君阁说道：“你就不知道那浑水粑那词改改？”

　　粽粑说道：“要是用英语那我就没问题。”

　　李君阁没好气地说道：“你要在纽约卖观音凉粉那没问题！算了怕了你了，我想想啊…等等，没

子打节奏我也来不了…”

　　找来一

擀面杖，李君阁敲打着木桶：“诶，诶，这边走，这边看，帅哥美女这边站。围在这里不合算，观音凉粉来一碗！”

　　“这东西，很少见，看过一遍是一遍。山里走来林里窜，爬坡上坎腿脚酸！一路走，一路绊，上山容易下山难。回到家里还没完，又是洗来又是涮！”

　　“不怕苦，不怕累，就怕客人不合嘴。西红柿，拌了糖，三元一碗请品尝。吃过感觉味不美，你大耳巴子煽我嘴！凉粉切来成翡翠，吃过才知真不贵。一碗凉粉眯眯甜，消渴解暑太实惠。”

　　“观音凉粉观音树，山里人家闲不住。不为贪图这点钱，只图卖个好人缘。我们远来自哥大，勤工俭学人人夸。李家沟里山水好，今年来得有点早。”

　　“要问我们为啥来？只因有块实验田。要问哥大在哪边，大洋彼岸美利坚。试验田，大一亩，青黄不接心里苦。稻子将成在里边，只等稻

就开镰。不干等，不埋怨，自力更生不等闲。有手有脚自己干，做点凉粉换饭钱。”

　　“别看我们是老外，自食自力还自爱。薄荷凉粉

悠悠，吃完冷气儿往里

。天气热，六月间，一碗凉粉心里甜。我帮你们到这里，剩下内容自己编！”

　　说完将擀面杖一扔，说道：“张嘴就来的东西，怎么就学不会呢？”

　　

在旁边笑得不行：“这莲花落唱得好惨，连我都想打发一点了！”

　　shirly拿这手机伸在李君阁嘴巴前录音，收起手机就鼓掌致敬：“好！我们就唱这个了，粽粑芋头我们走，去码头卖凉粉去！”

　　李君阁还看着他们的背影喊：“戴上草帽！找树荫下卖！别东西没卖出去把自己

中暑了！”

　　美娴也拔脚往后山野猪棚子跑：“亚瑟阿里木，这下没人和我们抢蘑菇了，走走走去那个大窝子…”

　　李君阁一跺脚：“我就说这利怎么让得这么蹊跷！”

　　这时苗娃电话打过来了：“二皮快来忘忧谷，甲鱼孵化出来了。”

　　第一批甲鱼蛋是端午节后采集的，到现在也已经孵化了五十来天。

　　每个孵化箱都被苗娃精心照顾着，拉着回村的赵华强把甲鱼孵化设备也纳入了工控系统，孵化温度温度控制在二十八到三十一度，

度控制在百分之八十到八十二，砂子含水量控制在七到八，非常的精确。

　　每两到三天还要洒水一次，还要检查沙子的松散程度，防止表层板结不通气把蛋闷死。

　　李君阁赶到孵化室，进门就喊：“哪儿呢？小甲鱼在哪呢？”

　　苗娃正在用小耙疏松孵化箱表层沙土，以方便小甲鱼出壳，闻言转头嘿嘿笑道：“你不知道甲鱼是半夜才出壳？叫你过来是干活的。”

　　李君阁一脸的黑线：“你也学会骗人了！”

　　苗娃陶醉地说道：“这是给你的荣耀，你想想第一批甲鱼是我们两个一起

出来的，以后

盘鳌溪的甲鱼是不是都该叫我们祖宗？”

　　李君阁连连摆手：“这名誉你拿稳，别丢了！等你老了我就叫你

儿老头！”

　　苗娃说道：“别闹！快来跟我一起摆孵化

！”

　　两人说笑归说笑，不过活还是干得利索。

　　将快要出壳的孵化箱两个两个的摆好，

成一个平整的孵化

，在另一侧齐着

面埋上一个大水盆，里边放上半盆清水。

　　这就是小团鱼的指南针，团鱼出壳后天生的趋水习

，会让它们朝水盆里爬，这样就方便收集，不会像李君阁那样时常走丢。

　　接下来十几天里边，每天都要干这个事情，将已经出壳的孵化箱换掉，换上即将孵化的新箱子。

　　两人

完这就快到吃晚饭的时候了，从忘忧谷食堂打来晚饭随便对付一顿，两人就守在孵化

前观看。

　　到了晚上十点过，小团鱼陆续出壳了。

　　有些壳厚的，还得两人上手帮忙剥开。

　　出壳的小团鱼只有铜钱大小，背上是土黄

，还有点花纹，出壳后就朝一个统一的方向——水盆那里爬去。

　　苗娃一脸

足相，美滋滋地说道：“这批小团鱼，都是母的多。”

　　李君阁不信道：“你这话就没道理，你还能管公母？”

　　苗娃呛道：“怎么就不能？孵化温度偏低的时候，出壳的就多是公的，温度偏高的时候，出壳的就多是母的。”

　　李君阁也反应过来，好像在那本书上边看到过这个。

　　很快水盆里边就掉进去几十只小团鱼，李君阁还是觉得哪里不对：“这些团鱼不会是有病吧？看着背上的花

和大堂哥店里边卖得还是有些不一样啊？”

　　苗娃说道：“这个没毛病，小朱鹮刚出壳

不是蓝灰色的？等长大了就变成粉

和白色，小时候和大了不一样，这很正常啊！”李君阁还是决定相信专家，现在这里的专家就是苗娃，点点头：“嗯，有道理，接下来怎么

？”

　　苗娃将小团鱼收集起来放入水箱里边：“等它们脐孔封闭、蛋黄

完后，就可以放入种苗池里边养着了。”

　　李君阁笑道：“那你可小心一点，几天前在

场那边抓到好几条大蛇，蛇对蛋和小

苗的抵抗力几乎为零，我估计这玩意儿也好不到哪里去。”

　　苗娃拿眼一竖：“敢！敢来看我不

死它！”

　　李君阁说道：“跟你爹一样

暴！蛇里边够保护级的也不少，要不你从白大它们里边挑一两只出来守这里吧，有它们在就不怕了。”

　　苗娃说道：“那行，那就叫白大过来。”

　　李君阁笑道：“白大在给娃子们当苦力，你能把它从美娴手上要过来算你本事！劝你还是降低点难度吧，不是还有好些吗？别光盯着白大一条狗使唤行不行？”

　　…

　　荔枝越来越大，越来越红，桂圆也结出了青绿的果子。阿音，于晓蓉，吉星叔，刘韵蝉几方电话会议明显的多了起来，整个集团准备工作开始渐渐加速。

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