阿姑小说网为您提供二子从周的乡村小说回到山沟去种田好看章节
阿姑小说网
阿姑小说网 穿越小说 都市小说 网游小说 校园小说 重生小说 耽美小说 乡村小说 推理小说 同人小说 竞技小说 综合其它 经典名著
小说排行榜 军事小说 灵异小说 仙侠小说 科幻小说 玄幻小说 架空小说 武侠小说 官场小说 总裁小说 言情小说 短篇文学 历史小说
好看的小说 乡村疯狂 娇凄沦陷 公媳柔情 夫妻记事 红杏墙外 同居狌事 可怜妈妈 校长生涯 一时云起 美母骑士 热门小说 全本小说
阿姑小说网 > 乡村小说 > 回到山沟去种田  作者:二子从周 书号:47306  时间:2018/12/9  字数:3928 
上一章   第三百三十四章 猪儿粑    下一章 ( → )
  

  第三百三十四章猪儿粑

  回到五溪河,两艘小船一前一后,划破一平如镜的水面,两岸不少油菜地里开出了一片片金色的油菜花,大雁们开始背着夕阳回到雁棚,远处的李家沟炊烟冉冉,一派宁静和煦的景象。手机端 m。

  无人机升了起来,将这美到极处的风景都拍了进去。

  小格转过头来,对着镜头说道:“我的胳膊还在酸痛,不过跟心情的愉悦相,这点酸痛是值得的,今天的经历真是让人永生难忘,像梦里一般。见识了古老的建筑,美丽的山水,神的水母,梦幻的鱼竿…”

  然后故作娇羞的样子:“以后大家再叫我‘小鱼杀手’之前,请先访问李家沟站,那里有个大鱼榜,嗯,点进去第三栏,鲤鱼记录。”

  说完仰天大笑:“哇哈哈哈哈!我小格也有榜的一天啊!哈哈哈哈…”丘老师笑道:“皮娃,这幸亏是还在水面,要放她到岸她都能拉着你跳锅庄你信不?”

  …

  来到久长居,厨房外一墙的大鱼缸又把摄制组一行人惊着了。

  小格问道:“二皮,这些都是你们李家沟的水产吗?”

  李君阁笑道:“对呀,看看,都有那些不认识的,我给你说说。”

  小格翻着白眼道:“你该问我哪些认识才对!我能叫出来十多种。”

  说完指着一缸小型的无甲鱼说道:“这个我认识,这是黄颡鱼,又叫黄鸭叫,黄辣丁,嘎牙子。”

  李君阁笑道:“然而并不是,那是牛尾巴。”

  小格指着另一缸,说道:“哦,刚刚看错了,那这缸才是黄颡鱼。”

  李君阁继续笑:“又错了,那是石爬子…”

  小格怒气值又开始升,恨恨指向另一缸。

  李君阁一点面子也不给:“呃,那是石扁头。”

  再指“那是耙胡子。”

  再指“油黄。”

  再指“齐头黄。”

  小格彻底抓狂了:“丘老师快来!二皮又在欺负人了!”

  丘老师正在放钓具,连忙赶过来:“咋地了?哎哟皮娃你李家沟的无甲鱼可真齐全啊!”小格难以置信地道:“丘老师你能认出是啥不?”

  丘老师摸着下巴:“嗯,石爬子,石扁头,牛尾子,咦,还有齐头黄,哟这耙胡子是我见过较大的了,哈,油黄也有…”

  小格问道:“那黄颡鱼呢?哪一缸是黄颡鱼?”

  丘老师莫名其妙:“这些都是名贵河鱼,没有黄颡鱼啊…”李君阁指着另一边一口单独的大缸子道:“普通货在那里,那才是黄辣丁…”

  小格拿手捂脸:“死二皮你又陷害我,刚刚那段掐掉别播…”

  直播间里都要笑崩了。

  “哈哈哈哈,强烈建议这段剪入片子里去…”

  “噗,小格这脸丢大发了啊,这简直是暴击六连啊!”“别说小格了,我这几十年钓龄的,看着这么多黄不拉几的无甲鱼也懵…”

  “妈蛋原来黄辣丁还只能算普通货?我还以为野生黄辣丁很高大了呢!”

  “也是在李家沟,其它地方,有野生黄辣丁不错啦!”

  “现在的好多河鲜馆都在混淆视听,好些拿三角峰冒充黄辣丁的…”

  “楼说的不算啥,我还见过那小塘鲺冒充子鲶的…”

  …

  河鲜宴摆了一桌,干烧水米子,香炸小河虾,清蒸翘嘴,大蒜牛尾子,黄焖江团,香水耙胡子,糖醋岩鲤…

  李君阁给大家倒米酒,说道:“今天大家都辛苦,高度酒不了,这刺梨米酒是山苗寨的风味,外头应该吃不到。来来来,大家来到李家沟!”

  大家都开心异常,李君阁这一桌,办得绝对是诚意十足。

  吃了两口菜,李君阁从小格敬起:“小格,敬你一杯,之前那些都是为了节目效果,你们这节目我太喜欢看了,每次看一个感觉,这天下钓友是一家啊!”小格笑眯眯地捧起杯子跟李君阁走了一个:“李家沟是我的福地啊,这期节目效果绝对让全国观众满意,尤其是我还创了个记录,真是太开心了,来二皮,走一个!”

  敬完小格,李君阁又敬丘老师:“丘老师,您可是我的偶像!蜀州钓鱼人的骄傲!您常来李家沟,我那垂钓心,还得多靠你帮扶啊!”丘老师笑道:“菜头你们很熟悉吧?你的事情他早给我说过了,啥时候你那垂钓心开业,需要什么竿子,鱼钩漂线等配件,一个电话的事情!”

  李君阁笑道:“那太感谢了,来来,您尝尝我们李家沟的河鲜。”

  丘老师笑道:“钓鱼人都不爱吃鱼这是普遍现象,但是今天来你们李家沟可真是意外,这筷子硬是停不下来!这个干烧水米子,太巴适了!”

  李君阁笑道:“一听是老吃鱼的了,我们这里的水米子,甲是软的,都是不打甲直接干烧,胶质浓厚,小格你可要多吃点,美容养颜的哟!”

  一席河鲜宴,吃得一行人都是满意非常,饭后李君阁送一行人去木楼歇息,这才回家。

  第二天摄制组又在村各处补拍了一些镜头,如大雁起飞,青珉石,老团鱼,两品兰什么的,这才满意离去。

  …

  送走小格一行,五溪河正式进入渔期,李家沟的春风越见和煦起来,忙碌的秧要开始了。

  三月二,打米浆。

  八十斤九里香,二十斤大米,前一天泡好了,从左邻右舍借来好些滤豆浆的口袋,了八袋。

  三月三,垒灶台,备馅料。

  灶台直接垒在梯田下方,一溜四个大锅大蒸笼,一次能蒸两三百个粑粑。

  馅料分两种,甜的和咸的。

  过年杀年猪的时候,李君阁家里专门留了几大块腌没有进熏棚,入味后挂在灶台方,现在刚刚入了一点烟味,正是用来做猪儿粑的最好时节,有个名目叫“火烟

  这天晚饭过后,李君阁将火烟切成碎碎的末,又切了一些半肥瘦的鲜末,锅子里放猪油,化后先放鲜末和姜末炒香,再放火烟末炒匀。

  然后加香油,笋末,香菇末,这三样不能多,仅用于调味,将馅料静置到猪油凝结之后,拌入切碎的香葱。

  这已经把李君阁香得直咽唾沫了。

  在一边拌糖馅。

  猪儿粑的糖馅与传统汤圆的馅料差不多,不过还要加入一味橘红,因为要下水劳作,气温还不是很高,加橘红有陈皮的功效。

  今晚山脚下忙活,挑水,备柴,备捆秧的稻草,容器。

  山的梯田已经耙好了,一个月前翻入泥的碎草和泥粪,已经化为了肥沃的底肥。

  稻田的水下开出了垄和沟,这么优质的水源可不能白瞎了,要引入苗寨的稻花鱼模式,垄秧,等苗壮之后还要在沟里养鱼。

  半夜三点,老妈的好姐妹们开始在灶边着火把包猪儿粑。

  将糯米剂子捏出一个窝,填入一勺馅料,成一个椭球状,馅的用一段青笋叶子粘在猪儿粑,糖馅的四筷子扎在一起,拿筷头在食用素水里一沾,然后挨个在猪儿粑间点一下,糖馅猪儿粑间出现了一个方方正正的“田”字。

  田啊田,这是李家沟老辈儿人心里分量最重最重的东西了。

  猪儿粑包好一个,放到一张洗净的橘子叶,摆放到蒸笼里,等着屉。

  猪儿粑尤其是馅的,里面有葱,必须现蒸现吃,回二次笼葱的鲜香味道没了,颜色也变得丑不拉几的,没人会喜欢。

  清晨五六点,各家各户开始祭祀祖宗,然后坟烧纸,坟飘放鞭炮,诸事完毕后,才开始渐渐向山脚聚拢。

  李家的祭礼在祠堂进行,李家人由长辈带着晚辈,依次给德茂公,慎清慎勤二公敬香叩头。

  干完这些,大家才扛着农具,有说有笑地向村头梯田方向走去。

  山脚下,主妇们已经将大蒸笼放到锅,几口大锅同时开蒸。

  先到的人都围着灶台说笑,讨论着今年的气候,预估着今年的庄稼长势,交流着各家今年都种了些啥,话题在今天总离不开农事。

  哥大五人组也到了,一个个雄心准备大干一场。

  五人组只知道今天会有好吃的,却不知道这么大阵仗,不由得兴奋异常,跑过来看着簸箕里还没开蒸的猪儿粑问道:“这是汤圆吗?怎么不是圆的?哈哈托在树叶里好漂亮!”

  李君阁笑道:“这是猪儿粑,秧是重体力活,因此主家要在今天备这么一顿,吃了抗饿,干活有劲,这顿饭不叫吃早饭,叫‘开秧门’。”

  这是听老妈对李君阁喊道:“幺娃!头锅蒸好了!快过来起蒸笼,开秧门了!”

  一锅大蒸笼有两层,李君阁走过去把住笼把,在周围过来帮工的乡亲期盼的眼光下,用力往一抬,大喊一声:“开秧门喽!我靠好烫好烫…”

  赶紧将边那一屉放到旁边,李君阁脸都被蒸汽熏红了。

  老妈跟凡梅嫂子几个主妇忙着往锅子里边加凉水,二堂嫂小堂嫂笑得都不行了:“皮娃连这个都不会了,锅子里还没加凉水敢开笼屉!这要不是脸皮够厚,那得烫坏了!”

  李君阁顶着一个关公脸笑道:“这不是着急想吃吗,来来来大家动手,不管是不是来帮忙的,都有份,今年猪儿粑备得可多!”

  蒸汽散开,大蒸笼里一个个小巧可爱的猪儿粑躺着叶子,像大猪圈里挤了一窝白白的小猪。
 wWW.aGuXsw.Com
上一章   回到山沟去种田   下一章 ( → )
巅峰小农民乡野迷情小村极品村妓乡野乱情人生乡艳:狂野美山里女人的非领着农民玩逆二娃和他的女极品村妓小青年乡村猎
阿姑小说网提供了二子从周创作的小说《回到山沟去种田》清爽干净无错字的文字章节:第三百三十四章猪儿粑好看阅读,回到山沟去种田全文无弹窗热门阅读尽在阿姑小说网,阿姑小说网转载收集回到山沟去种田好看章节。