回到山沟去种田,第一百四十三章竹_第一百四十三章竹鸡

书号:47306 时间:2018/12/9 字数:4105

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　　第一百四十三章竹

　　李君阁递帕子，哈哈笑道：“竹条镖一丈七八的东西，除了田埂，现在可还真没多少让您施展的地方。 ”

　　育爷爷感叹道：“是啊，好些东西都快传不下去了，能强身健体的那些还好，这种纯粹的杀人功夫，现在谁还学这些个！”

　　李君阁说道：“育爷爷你不用担心，只要我们好好想办法，总能找到用武之地的。”

　　这时阿音也出来了，喊道：“阿爷，二皮，来喝皂角米了。”

　　回到堂屋，桌放了几个青花碗，里面盛了皂角米桃胶银耳羹，旁边是一盘炸糍粑，一个红糖碗，一个

黄豆粉碗。

　　端起皂角米桃胶银耳羹来打量，本该清白透明的银耳羹，被桃胶染成了浅棕色，里面的皂角米都成了半透明的，跟撕成小块的鲜龙眼

有些类似，舀一口放进嘴里，清甜滑糯，皂角米还有几分嚼头，单独的银耳羹口感更佳丰富了。

　　“嗯，好喝！不图它美容养颜，这味道本身也不赖了。”

　　又夹了一块油炸糍粑，先在红糖浆里裹了一下，又在黄豆粉里裹一圈，放进嘴里一嚼，黄豆粉混合着红糖的甜香，再加九里香白糯米打的糍粑的米香，外脆里软，美味非凡。

　　“哈哈哈，这个才顶

，又香又糯，几块糍粑下肚，跑半天山都不会饿！”

　　吃过早饭，李君阁从育爷爷那里取来一把门套，准备到皂角树那几块

堂去布堂。

　　其实门套非常简单，是一个足球门一样的铁丝门，高度高过竹

的高度成，面挂着一个个鱼线制成的活圈，安放在竹

的活动区域里。

　　竹

穿过门套的时候会自动套进套子里，由于圈子大小只有大半个竹

身子那么大，脑袋可以过，身体不能过，竹

算被套住了。

　　竹

被套住后越挣扎套子越紧，最后跑不了了。

　　门套简单，但是布套子的地方大有学问了。

　　

类都有一个特点是爱成群，一雄多雌，在山里有自己特定的活动区域，一般是灌木细竹丛底下，有一些通道可以通往一些开阔地带，这样的开阔地带下套方便，被跑山匠被称为“

堂”

　　一般有“林下堂”“草间堂”“靠石堂”“贴沟堂”之分。

　　在这样的地方下套，跑山人称为“布堂”

　　每个跑山人布堂都有自己的一套，根据不同的

种习

，以及不同的地形地势，有U字阵，E字阵，梅花阵，八卦阵，

山阵等不同的阵势阵法。

　　带着阿音来到林间，李君阁摘下一片竹叶，放在嘴里拉直吹响，模仿出竹

的叫声。

　　这叫“引山”

类好斗，山的竹

听到自家的地头里来了别的竹

，会发出鸣叫，表示‘这里有本大爷了，快给我滚！’”

　　山里适合做

堂的地方很多，竹

们会在

堂之间来回的迁徙，有回应的

堂才是竹

最近的活动场所，在这种地方布堂才会有收获。

　　怎么挑逗竹

前来，也是有套路的。

　　春天是一

复始的时候，竹

开始繁殖的时候，这时竹

斗志最高，竹叶声要狂野，意思是“不服，来战！”

　　之后慢慢减弱，到了冬天，竹

斗志最弱，变得胆小不好战，这时的竹叶声要短促，虚弱，意思是“我是小受，快来

我呀！”

　　如果再按春天那样吹，反而可能把真正的小受吓跑。

　　吹了几声，果然昨

路过的一个

堂那里传来了清脆的叫声，那个

堂附近有

。

　　来到这个堂口，李君阁却并不不急于下套，而是开始观察周围地形。

　　这一步也很重要，地形决定了竹

的来向，堂向一定要避开沟坎等不方便竹

前来的方向。

　　一只

被套住之后会惊得飞起，引得其它的

四处逃窜，这个跑山人称为“冲套”

　　如果把堂向布反了，竹

从堂

股后面来，冲套时

全在阵势外头，那哭瞎了。

　　到达目标地后，如果仍然无法判断

具体所在的藏身之处，此时切忌随便布堂赌一把的心态，需要停下来观察一阵，这个称为“静山”

　　李君阁静了一阵山，又吹了一下竹叶，这招称为“磕山”

　　不一会，细竹丛响起竹

的回磕的声音，这下李君阁心里有底了，对阿音说道：“午猪儿虫跟二准有口福了。”

　　来到细竹丛周围，发现林下草丛间有几个通道，地面有被爪子刨过的痕迹，有些草

处还有

粪。

　　李君阁选了两处有

粪的通道，最准来路将几个门套

成E字型，E字的开口对着通道的出口。

　　正常情况下，竹

群会顺着E字开口进来，到达底部后开始四处冲套，除了原路返回的一两只，其它的多数都会落。

　　退到七八米开外后，李君阁开始“放媒”

　　所谓的“放媒”其实是安放

饵，引竹

入套。

　　老跑山的以前用的是

媒，是自家驯养一只竹

，要选爱叫好斗的那种，装在笼子里带山，放在套

的地方让它鸣叫，吸引其它

来斗。

　　竹

跟蜀州人一样爱看热闹，一只公的过来，后边一般会跟着一个拉拉队，少则三五只，多的有十几只。

　　也算与时俱进，李君阁昨天在手机下载好了好几种竹

的叫声，导入到了育爷爷专门为套

买的mP3播放器里边。

　　这玩意儿被称为“电媒”

　　将电媒扔在那里磕着，李君阁跟阿音一起坡。

　　翻过最高处，能看到一条石板路，七拐八弯地通到山下一处看起来只有盘子大小的房屋集之地，那里是八沟乡。

　　看山跑死马，虽然一眼能望到下头，却也是实打实的十五里山路。

　　两人找了一处草坡坐下，依偎在一起聊天。

　　这时一个红色的甲虫爬进了盘子，那是李君阁的猛禽开进了八沟乡。

　　“哈哈，他们来了。你估摸着他们多久能爬来？”

　　山里人睡得早起得早，看起来

了这么多事情，其实现在也才八点不到。

　　阿音采了一朵野花在鼻子前嗅着，莞尔笑道：“不知道，按猪儿虫三步一歇的德

，估计得三四个小时吧。”

　　李君阁说道摸出手机给朱朝安打电话：“猪儿虫，顺着现在那条路进来，左边估计是乡政府的广场，车停那里行。”

　　朱朝安说道：“靠，二皮你在哪里？我怎么没看到你？！”

　　李君阁哈哈大笑，说道：“正前方，往看，最高处，你看不见我，我可看得见你。”

　　朱朝安哀嚎：“你又套路我，你说到了八沟乡走一段石板路到，你嘴巴里的一段儿可真特么长！”

　　李君阁笑道：“这是对你们临阵

逃的惩罚，按律当斩的，走段路算便宜你们了！”

　　朱朝安怒道：“等着！等我跟小准来，我们掐死你！”

　　李君阁哈哈笑道：“那也得你们还有劲儿才行，赶紧啊，午估计有竹

吃，超过十二点不到，那只有喝洗锅水了！”

　　“诶诶，这个玩意儿仔姜泡椒爆炒啊！一定爆炒啊！只要你给我们爆炒一盘，我们原谅你了！”

　　“赶紧来再说吧！”

　　挂了电话，李君阁看到车停在了乡政府前的院子里，然后车里下来两个小小人影，背背包，开始往山脚石板路走。

　　李君阁对阿音说道：“阿音，坐在山顶吹着凉风，看着这俩娃在下面嘿哟嘿哟的爬山，我心里怎么这么开心呢？”

　　阿音拍了李君阁一下，牵着他的手说道：“你是幸灾乐祸，走，回去看看阿妈午准备做什么好吃的。”

　　两人在山路走着，有一搭没一搭地聊天。

　　“阿音。”

　　“嗯。”“以后我们如果手牵手，并排走好不？你这样我感觉是在遛狗。”

　　“啊，对不起对不起，山路走惯了，都是一前一后的。”

　　“没关系，你看八沟乡这边，风景可我们李家沟那边差太多了啊。”

　　“嗯，不过人家可我们苗寨富裕多了。”

　　“没问题，等我们发展起来，肯定不他们差，他们有的我们都有，我们有的他们可没有。”

　　“嗯，看我们的了，总有一天超过他们。”

　　“这目标太小，超过他们算啥！超过碧峰镇，超过碧峰镇才算起步！”

　　“嗯，我喜欢看你一本正经胡说八道的样子！”

　　“…”回到家，妮妈妈正在烙蕨粑。

　　蕨菜也是国先民很久前发现的食材，诗经《草虫》里边提到过“陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。”

　　夹川可以食用的蕨类品种很多，可以一直从二月采到八月。

　　然后九月到次年二月还可以挖蕨

。

　　这玩意儿是碧峰山很多野生动物过冬的口粮，如野猪，箭猪，竹狸…

　　老时间里生活困难的时候，山里人一半的口粮也是它。

　　蕨

生长在地下一米深处，所谓“挖蕨

，三尺深，挖一锄，哼一声。”其辛苦，可想而知。

　　将挖到的蕨

放碓窝碓烂，滤掉纤维留下淀粉，沉淀后晒干，可以得到蕨

粉。

　　蕨

淀粉可以做成蕨

粉条，蕨粑。

　　将蕨

粉调成糊状，一勺一勺舀到锅烙成凝固的块状，是蕨粑了。

　　老时间里苗家妈妈烙蕨粑，苗家娃子守在锅边，拿着蕨粑粘糖吃，也是一景。

　　这玩意儿Q弹软滑，吃糯米糍粑长大的苗娃们很喜欢。

　　阿音对妮妈妈说道：“阿妈，他们可是已经到山脚下了，午吃啥？”

　　妮妈妈说道：“凉拌折耳

，笋干炒腊

，竹荪

，蕨粑回锅

，菜豆花儿，还有你最喜欢的熏鱼，还有看皮娃能不能抓到竹

了。”

　　阿音说道：“估摸着午他们到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再给他们熬点血米汤吧。” 　wwＷ.agＵｘsw.Cｏm

阿姑小说网 > 乡村小说 > 回到山沟去种田作者:二子从周	书号:47306 时间:2018/12/9 字数:4105
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第一百四十三章竹　　李君阁递帕子，哈哈笑道：“竹条镖一丈七八的东西，除了田埂，现在可还真没多少让您施展的地方。 ” 　　育爷爷感叹道：“是啊，好些东西都快传不下去了，能强身健体的那些还好，这种纯粹的杀人功夫，现在谁还学这些个！” 　　李君阁说道：“育爷爷你不用担心，只要我们好好想办法，总能找到用武之地的。” 　　这时阿音也出来了，喊道：“阿爷，二皮，来喝皂角米了。” 　　回到堂屋，桌放了几个青花碗，里面盛了皂角米桃胶银耳羹，旁边是一盘炸糍粑，一个红糖碗，一个黄豆粉碗。　　端起皂角米桃胶银耳羹来打量，本该清白透明的银耳羹，被桃胶染成了浅棕色，里面的皂角米都成了半透明的，跟撕成小块的鲜龙眼有些类似，舀一口放进嘴里，清甜滑糯，皂角米还有几分嚼头，单独的银耳羹口感更佳丰富了。　　“嗯，好喝！不图它美容养颜，这味道本身也不赖了。” 　　又夹了一块油炸糍粑，先在红糖浆里裹了一下，又在黄豆粉里裹一圈，放进嘴里一嚼，黄豆粉混合着红糖的甜香，再加九里香白糯米打的糍粑的米香，外脆里软，美味非凡。　　“哈哈哈，这个才顶，又香又糯，几块糍粑下肚，跑半天山都不会饿！” 　　吃过早饭，李君阁从育爷爷那里取来一把门套，准备到皂角树那几块堂去布堂。　　其实门套非常简单，是一个足球门一样的铁丝门，高度高过竹的高度成，面挂着一个个鱼线制成的活圈，安放在竹的活动区域里。　　竹穿过门套的时候会自动套进套子里，由于圈子大小只有大半个竹身子那么大，脑袋可以过，身体不能过，竹算被套住了。　　竹被套住后越挣扎套子越紧，最后跑不了了。　　门套简单，但是布套子的地方大有学问了。　　类都有一个特点是爱成群，一雄多雌，在山里有自己特定的活动区域，一般是灌木细竹丛底下，有一些通道可以通往一些开阔地带，这样的开阔地带下套方便，被跑山匠被称为“堂” 　　一般有“林下堂”“草间堂”“靠石堂”“贴沟堂”之分。　　在这样的地方下套，跑山人称为“布堂” 　　每个跑山人布堂都有自己的一套，根据不同的种习，以及不同的地形地势，有U字阵，E字阵，梅花阵，八卦阵，山阵等不同的阵势阵法。　　带着阿音来到林间，李君阁摘下一片竹叶，放在嘴里拉直吹响，模仿出竹的叫声。　　这叫“引山”类好斗，山的竹听到自家的地头里来了别的竹，会发出鸣叫，表示‘这里有本大爷了，快给我滚！’” 　　山里适合做堂的地方很多，竹们会在堂之间来回的迁徙，有回应的堂才是竹最近的活动场所，在这种地方布堂才会有收获。　　怎么挑逗竹前来，也是有套路的。　　春天是一复始的时候，竹开始繁殖的时候，这时竹斗志最高，竹叶声要狂野，意思是“不服，来战！” 　　之后慢慢减弱，到了冬天，竹斗志最弱，变得胆小不好战，这时的竹叶声要短促，虚弱，意思是“我是小受，快来我呀！” 　　如果再按春天那样吹，反而可能把真正的小受吓跑。　　吹了几声，果然昨路过的一个堂那里传来了清脆的叫声，那个堂附近有。　　来到这个堂口，李君阁却并不不急于下套，而是开始观察周围地形。　　这一步也很重要，地形决定了竹的来向，堂向一定要避开沟坎等不方便竹前来的方向。　　一只被套住之后会惊得飞起，引得其它的四处逃窜，这个跑山人称为“冲套” 　　如果把堂向布反了，竹从堂股后面来，冲套时全在阵势外头，那哭瞎了。　　到达目标地后，如果仍然无法判断具体所在的藏身之处，此时切忌随便布堂赌一把的心态，需要停下来观察一阵，这个称为“静山” 　　李君阁静了一阵山，又吹了一下竹叶，这招称为“磕山” 　　不一会，细竹丛响起竹的回磕的声音，这下李君阁心里有底了，对阿音说道：“午猪儿虫跟二准有口福了。” 　　来到细竹丛周围，发现林下草丛间有几个通道，地面有被爪子刨过的痕迹，有些草处还有粪。　　李君阁选了两处有粪的通道，最准来路将几个门套成E字型，E字的开口对着通道的出口。　　正常情况下，竹群会顺着E字开口进来，到达底部后开始四处冲套，除了原路返回的一两只，其它的多数都会落。　　退到七八米开外后，李君阁开始“放媒” 　　所谓的“放媒”其实是安放饵，引竹入套。　　老跑山的以前用的是媒，是自家驯养一只竹，要选爱叫好斗的那种，装在笼子里带山，放在套的地方让它鸣叫，吸引其它来斗。　　竹跟蜀州人一样爱看热闹，一只公的过来，后边一般会跟着一个拉拉队，少则三五只，多的有十几只。　　也算与时俱进，李君阁昨天在手机下载好了好几种竹的叫声，导入到了育爷爷专门为套买的mP3播放器里边。　　这玩意儿被称为“电媒” 　　将电媒扔在那里磕着，李君阁跟阿音一起坡。　　翻过最高处，能看到一条石板路，七拐八弯地通到山下一处看起来只有盘子大小的房屋集之地，那里是八沟乡。　　看山跑死马，虽然一眼能望到下头，却也是实打实的十五里山路。　　两人找了一处草坡坐下，依偎在一起聊天。　　这时一个红色的甲虫爬进了盘子，那是李君阁的猛禽开进了八沟乡。　　“哈哈，他们来了。你估摸着他们多久能爬来？” 　　山里人睡得早起得早，看起来了这么多事情，其实现在也才八点不到。　　阿音采了一朵野花在鼻子前嗅着，莞尔笑道：“不知道，按猪儿虫三步一歇的德，估计得三四个小时吧。” 　　李君阁说道摸出手机给朱朝安打电话：“猪儿虫，顺着现在那条路进来，左边估计是乡政府的广场，车停那里行。” 　　朱朝安说道：“靠，二皮你在哪里？我怎么没看到你？！” 　　李君阁哈哈大笑，说道：“正前方，往看，最高处，你看不见我，我可看得见你。” 　　朱朝安哀嚎：“你又套路我，你说到了八沟乡走一段石板路到，你嘴巴里的一段儿可真特么长！” 　　李君阁笑道：“这是对你们临阵逃的惩罚，按律当斩的，走段路算便宜你们了！” 　　朱朝安怒道：“等着！等我跟小准来，我们掐死你！” 　　李君阁哈哈笑道：“那也得你们还有劲儿才行，赶紧啊，午估计有竹吃，超过十二点不到，那只有喝洗锅水了！” 　　“诶诶，这个玩意儿仔姜泡椒爆炒啊！一定爆炒啊！只要你给我们爆炒一盘，我们原谅你了！” 　　“赶紧来再说吧！” 　　挂了电话，李君阁看到车停在了乡政府前的院子里，然后车里下来两个小小人影，背背包，开始往山脚石板路走。　　李君阁对阿音说道：“阿音，坐在山顶吹着凉风，看着这俩娃在下面嘿哟嘿哟的爬山，我心里怎么这么开心呢？” 　　阿音拍了李君阁一下，牵着他的手说道：“你是幸灾乐祸，走，回去看看阿妈午准备做什么好吃的。” 　　两人在山路走着，有一搭没一搭地聊天。　　“阿音。” 　　“嗯。”“以后我们如果手牵手，并排走好不？你这样我感觉是在遛狗。” 　　“啊，对不起对不起，山路走惯了，都是一前一后的。” 　　“没关系，你看八沟乡这边，风景可我们李家沟那边差太多了啊。” 　　“嗯，不过人家可我们苗寨富裕多了。” 　　“没问题，等我们发展起来，肯定不他们差，他们有的我们都有，我们有的他们可没有。” 　　“嗯，看我们的了，总有一天超过他们。” 　　“这目标太小，超过他们算啥！超过碧峰镇，超过碧峰镇才算起步！” 　　“嗯，我喜欢看你一本正经胡说八道的样子！” 　　“…”回到家，妮妈妈正在烙蕨粑。　　蕨菜也是国先民很久前发现的食材，诗经《草虫》里边提到过“陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。” 　　夹川可以食用的蕨类品种很多，可以一直从二月采到八月。　　然后九月到次年二月还可以挖蕨。　　这玩意儿是碧峰山很多野生动物过冬的口粮，如野猪，箭猪，竹狸… 　　老时间里生活困难的时候，山里人一半的口粮也是它。　　蕨生长在地下一米深处，所谓“挖蕨，三尺深，挖一锄，哼一声。”其辛苦，可想而知。　　将挖到的蕨放碓窝碓烂，滤掉纤维留下淀粉，沉淀后晒干，可以得到蕨粉。　　蕨淀粉可以做成蕨粉条，蕨粑。　　将蕨粉调成糊状，一勺一勺舀到锅烙成凝固的块状，是蕨粑了。　　老时间里苗家妈妈烙蕨粑，苗家娃子守在锅边，拿着蕨粑粘糖吃，也是一景。　　这玩意儿Q弹软滑，吃糯米糍粑长大的苗娃们很喜欢。　　阿音对妮妈妈说道：“阿妈，他们可是已经到山脚下了，午吃啥？” 　　妮妈妈说道：“凉拌折耳，笋干炒腊，竹荪，蕨粑回锅，菜豆花儿，还有你最喜欢的熏鱼，还有看皮娃能不能抓到竹了。” 　　阿音说道：“估摸着午他们到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再给他们熬点血米汤吧。” 　wwＷ.agＵｘsw.Cｏm