怪厨,第二百五拾四章人比人得死_第二百五拾四章人比人得死

书号:3509 时间:2016/10/14 字数:3803

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　　学生们想却是不同，好不好得告诉我们啊，另外，前三名有奖金，谁不想得到？有学生提醒道：“老师，前三名…”

　　中餐厨师是一个十分依赖经验活计，大师傅做菜基不太意份量，都是学徒配好菜，他上锅炒而已，多点少点没所谓，考是对火候掌握。

　　但是对于这帮学生来说，他们水平远远达不到那一步，为了提高整个饭店菜品质量，白路才会出此下策，做

水线式中餐。这么做，可以降低员工成，不用高价聘请大师傅；另外，即便有人辞职也没事，反正是

水线作业，每一道工序都有大量人手，能够随时补充。

　　白路设想中，视觉感官和欣赏力优秀学生去摆盘，刀功好专门切菜，为人仔细去过油或是蒸煮，总之，每个人分管一摊，也是每个人都贡献出强厨艺，这样做出来菜，标准会很高，也会一直保持水准。

　　只是如此一来，太公式化工作

不起员工兴趣，而且培养不出好厨师，针对这一点，白路依旧有自己设想，当一个人熟悉并且十分擅长某一道工序之后，换岗，大家都要轮着来，要持续发展，齐头并进。

　　同时有激励手段，每周都会有技能比赛，就是饭店出钱，你来做菜，只要有意，只要白路认可，就有奖金可以拿。

　　除此外，饭点早午晚三餐全部由厨师练习菜，可以不乎成，但是必须要求认真准备，精心制作。

　　正是为了学生们以后发展，也是因为将投入大量资金培养他们。白路非常意学生们是否听话。

　　现，他尝过十几道不满意菜肴，又听学生问谁能得前三名，笑笑说道：“巴老师，你觉得呢？”

　　巴雨时仔细尝菜，有点拿不准意见。学生做菜都差不多，就是街边小店水准，没有特别差，也没有特别好。反正就那样。

　　见巴雨时犹豫，白路说：“先上菜。”

　　爱心之家有四个煤气灶和两个冬天取暖用烧煤大锅台，十二组人分两拨做菜，每道菜做七遍，白路很有耐心。耐心看他们做菜，也是耐心品尝菜肴。每道菜尝一口，等七组十二道菜之后，他已经吃

了。

　　事实证明，他想出来方法很管用，同一道菜连续制作七遍，都是一遍比一遍好。后一遍菜堪堪达到及格标准。

　　他满意了，学生们满意，一个个扒着窗户看孩子们吃饭，这是第一次真正意义上招待客人。看着孩子们吃很高兴。他们也高兴。

　　因为孩子们多有残疾，有人眼睛看不到，有人手不听使唤，学员们问白路：“我们能不能进去照顾他们吃饭？”

　　白路说不能。不做任何解释。

　　这顿饭吃了一个多小时，饭后。院长李莹过来感谢白路。

　　白路也谢她，让自己学生有实习机会。顺便约定好下次过来

期，让学生收拾厨房，然后离开。

　　他们伺候好小孩，可是自己还没吃饭，学生们竟然都不太饿，一个个很兴奋，因为有很多人很开心吃他们做菜。

　　因为他们认真表现，白路请吃火锅。等进到火锅店时候已经一点半还多，没有客人，大家等于包下整间饭店一样，六十多个人挤

饭店，嘁嘁喳喳很是热闹。

　　有学生很善良，很可怜爱心之家许多残疾小孩，来问白路：“以后能不能常来爱心之家。”

　　“必须要常来，标准饭店所有厨师必须来爱心之家…不对，是所有员工，标准饭店所有员工必须来爱心之家服务，和那些孩子做比较，你们应该感谢老天、感谢父母，把你们生成健全人。”说到这里，站起来看看六十四个学生：“你们今天表现让我很满意，我希望从今天开始，谁也不要被我开除掉。”

　　学生们大声叫好，有人问：“标准饭店是什么？”

　　“未来，你们工作饭店名称。”

　　“这么难听？谁起啊？老师，这名字也太没化了。”

　　“胡说八道，我起名字怎么没化？”白路大声说道。

　　“老师取啊，那绝对有化。”有学生大拍马

。

　　吃饭过程中，白路选出今天表现比较好三组学生，一一分发奖金。饭后，让学生们坐地铁去东三环，十八中门口集合，去参观饭店，顺便安排十七个外地学生住处。

　　因为临近过年，外地学生要回家，地学生也想过一个

年，白路决定修改实习计划，提前结束实习期，外地学生离开北城

期就是大家放假

期，有什么事情，待年后重做安排。

　　既然这样，外地学生只能北城多呆个一、两天，鉴于饭店一直处装修过程中，住着不安心，索

让他们住宾馆。

　　学生们很

，这帮家伙事实上没有上过一天班，也没有创造过一分钱利润，却已经领了七天工资，老板又对他们不错，每一个人都很高兴。

　　大家来到饭店时候，柳青正好，白路认真做介绍，这是标准饭店总经理柳青。

　　学生们一见，如此漂亮女人竟然是他们经理，一个个

凸肚想留下好印象。

　　柳青冲他们笑笑，把白路拽到一边，从包里拿出沓白纸：“招聘员工计划书，广告年后投放。”

　　白路不接手：“你瞧着办。”

　　“你得懒死。”柳青说：“我打算请乐苗苗和冯宝贝给服务员做形体训练，另外，也真需要请员工了，比如人事、会计什么。”

　　白路依旧是无所谓态度：“按照你想法，大胆去做。”

　　柳青叹气：“知道你为什么不给沙沙老师送礼了，实太懒了。”

　　白路点头。同意她判断，顺便说道：“正好找你有事，安排十七个外地学生住处，帮他们买车票，回家过年。”

　　柳青很气愤：“你想累死我么？”

　　白路摇头：“你可以安排别人去做。”跟学生们宣布下班，让十七个外地学生去车上拿行李，再去找柳青安排住处，他则是偷懒跑掉。

　　刚到家，电话响起。是扬铃，让他明天去机场接机，丽芙泰勒要来过中国年。

　　白路不干：“爱找谁找谁去，一百块钱工资还想让我接机？坐公共汽车去。”

　　“别太过分啊，跟你说件好事。只要你伺候好丽芙，还有她带过去一个朋友，那个朋友会你饭店免费演出，你生意一下就火了。”

　　“不感兴趣。”

　　“少装，知道是谁不？”

　　“爱谁谁。”白路想挂电话。

　　“你明天必须来接机，不来接机会有大麻烦。”

　　“谁有麻烦？”白路问：“你是威胁我么？”

　　“不是你，是珍妮弗。”

　　“我不认识珍妮弗。”

　　“你见过她。罗斯小型餐会，那个大个子美女。”

　　“罗斯又是谁？”白路很善于忘记老外名字。

　　扬铃耐着

子做解释：“罗斯是丽芙朋友，是米其林美食观察员，咱们他家吃过饭。珍妮弗也是丽芙朋友…”

　　白路有点迷糊：“慢点慢点，用汉语说。”

　　“我是用汉语说！”扬铃大声说道。

　　“可名字不是。”白路挑毛病。

　　“就是那个厨师，罗斯…”扬铃实不知道该怎么解释。

　　白路却突然啊了一声：“想起来了，罗斯是丽芙朋友。是米其林美食观察员。”

　　扬铃很郁闷：“你重复我说话？”

　　“我是真想起来了，不过。珍妮弗是谁？”他确实一点印象都没有。

　　这时候，付传琪从边上经过，听到白路说话，微笑停步。

　　扬铃不解释了：“明天你来机场，就知道谁是珍妮弗了，要不现上网去搜一下也行。”

　　“好吧。”白路要挂电话。

　　扬铃大喊道：“中午！来接机！”不等白路拒绝，直接挂电话。

　　白路摇摇头：“这孩子越来越没礼貌了。”一抬头，看见付传琪穿板板正正，好象是要出门，随口问道：“出去？”

　　付传琪笑问：“你说珍妮弗是谁？”

　　“鬼知道是谁，不认识，高远呢？”

　　“他上班，我去接他下班。”

　　“你，接他下班？”白路甚是无奈，这世界要疯了。这么漂亮大美女上门倒贴，高远却是不干。而高远越不干，这女人就越倒贴，唉，我已经老了，理解不了年轻人想法。

　　付传琪又问一遍：“你刚才说珍妮弗是电影明星么？”

　　“不知道，没见过。”白路去沙发上坐下。

　　付传琪笑了笑：“晚上想吃什么，我会做饭。”

　　白路终于震惊了：“你还会做饭？”

　　昨天，这女人做牛排，算不得什么事，再笨人也会煮个方便面不是？可是现，这女人宣称会做饭，这等美女子，这等…白路看了看付传琪双手，白白

，也能拿菜刀？

　　“我为什么不会做饭？”付传琪笑了笑：“说好了，晚上我做饭。”开门离开。

　　白路叹服，人比人得死，这个中国百分之九十九男人和高远一比，真是得死个几十遍才能平衡过来。

　　家世不说，相貌不说，钱财不说，只说有这等啥玩意都会儿传奇妹子上门倒贴，唉，老天推不公平了。

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上一章　　　第二百五拾四章人比人得死　　　下一章　( → )
学生们想却是不同，好不好得告诉我们啊，另外，前三名有奖金，谁不想得到？有学生提醒道：“老师，前三名…” 　　中餐厨师是一个十分依赖经验活计，大师傅做菜基不太意份量，都是学徒配好菜，他上锅炒而已，多点少点没所谓，考是对火候掌握。　　但是对于这帮学生来说，他们水平远远达不到那一步，为了提高整个饭店菜品质量，白路才会出此下策，做水线式中餐。这么做，可以降低员工成，不用高价聘请大师傅；另外，即便有人辞职也没事，反正是水线作业，每一道工序都有大量人手，能够随时补充。　　白路设想中，视觉感官和欣赏力优秀学生去摆盘，刀功好专门切菜，为人仔细去过油或是蒸煮，总之，每个人分管一摊，也是每个人都贡献出强厨艺，这样做出来菜，标准会很高，也会一直保持水准。　　只是如此一来，太公式化工作不起员工兴趣，而且培养不出好厨师，针对这一点，白路依旧有自己设想，当一个人熟悉并且十分擅长某一道工序之后，换岗，大家都要轮着来，要持续发展，齐头并进。　　同时有激励手段，每周都会有技能比赛，就是饭店出钱，你来做菜，只要有意，只要白路认可，就有奖金可以拿。　　除此外，饭点早午晚三餐全部由厨师练习菜，可以不乎成，但是必须要求认真准备，精心制作。　　正是为了学生们以后发展，也是因为将投入大量资金培养他们。白路非常意学生们是否听话。　　现，他尝过十几道不满意菜肴，又听学生问谁能得前三名，笑笑说道：“巴老师，你觉得呢？” 　　巴雨时仔细尝菜，有点拿不准意见。学生做菜都差不多，就是街边小店水准，没有特别差，也没有特别好。反正就那样。　　见巴雨时犹豫，白路说：“先上菜。” 　　爱心之家有四个煤气灶和两个冬天取暖用烧煤大锅台，十二组人分两拨做菜，每道菜做七遍，白路很有耐心。耐心看他们做菜，也是耐心品尝菜肴。每道菜尝一口，等七组十二道菜之后，他已经吃了。　　事实证明，他想出来方法很管用，同一道菜连续制作七遍，都是一遍比一遍好。后一遍菜堪堪达到及格标准。　　他满意了，学生们满意，一个个扒着窗户看孩子们吃饭，这是第一次真正意义上招待客人。看着孩子们吃很高兴。他们也高兴。　　因为孩子们多有残疾，有人眼睛看不到，有人手不听使唤，学员们问白路：“我们能不能进去照顾他们吃饭？” 　　白路说不能。不做任何解释。　　这顿饭吃了一个多小时，饭后。院长李莹过来感谢白路。　　白路也谢她，让自己学生有实习机会。顺便约定好下次过来期，让学生收拾厨房，然后离开。　　他们伺候好小孩，可是自己还没吃饭，学生们竟然都不太饿，一个个很兴奋，因为有很多人很开心吃他们做菜。　　因为他们认真表现，白路请吃火锅。等进到火锅店时候已经一点半还多，没有客人，大家等于包下整间饭店一样，六十多个人挤饭店，嘁嘁喳喳很是热闹。　　有学生很善良，很可怜爱心之家许多残疾小孩，来问白路：“以后能不能常来爱心之家。” 　　“必须要常来，标准饭店所有厨师必须来爱心之家…不对，是所有员工，标准饭店所有员工必须来爱心之家服务，和那些孩子做比较，你们应该感谢老天、感谢父母，把你们生成健全人。”说到这里，站起来看看六十四个学生：“你们今天表现让我很满意，我希望从今天开始，谁也不要被我开除掉。” 　　学生们大声叫好，有人问：“标准饭店是什么？” 　　“未来，你们工作饭店名称。” 　　“这么难听？谁起啊？老师，这名字也太没化了。” 　　“胡说八道，我起名字怎么没化？”白路大声说道。　　“老师取啊，那绝对有化。”有学生大拍马。　　吃饭过程中，白路选出今天表现比较好三组学生，一一分发奖金。饭后，让学生们坐地铁去东三环，十八中门口集合，去参观饭店，顺便安排十七个外地学生住处。　　因为临近过年，外地学生要回家，地学生也想过一个年，白路决定修改实习计划，提前结束实习期，外地学生离开北城期就是大家放假期，有什么事情，待年后重做安排。　　既然这样，外地学生只能北城多呆个一、两天，鉴于饭店一直处装修过程中，住着不安心，索让他们住宾馆。　　学生们很，这帮家伙事实上没有上过一天班，也没有创造过一分钱利润，却已经领了七天工资，老板又对他们不错，每一个人都很高兴。　　大家来到饭店时候，柳青正好，白路认真做介绍，这是标准饭店总经理柳青。　　学生们一见，如此漂亮女人竟然是他们经理，一个个凸肚想留下好印象。　　柳青冲他们笑笑，把白路拽到一边，从包里拿出沓白纸：“招聘员工计划书，广告年后投放。” 　　白路不接手：“你瞧着办。” 　　“你得懒死。”柳青说：“我打算请乐苗苗和冯宝贝给服务员做形体训练，另外，也真需要请员工了，比如人事、会计什么。” 　　白路依旧是无所谓态度：“按照你想法，大胆去做。” 　　柳青叹气：“知道你为什么不给沙沙老师送礼了，实太懒了。” 　　白路点头。同意她判断，顺便说道：“正好找你有事，安排十七个外地学生住处，帮他们买车票，回家过年。” 　　柳青很气愤：“你想累死我么？” 　　白路摇头：“你可以安排别人去做。”跟学生们宣布下班，让十七个外地学生去车上拿行李，再去找柳青安排住处，他则是偷懒跑掉。　　刚到家，电话响起。是扬铃，让他明天去机场接机，丽芙泰勒要来过中国年。　　白路不干：“爱找谁找谁去，一百块钱工资还想让我接机？坐公共汽车去。” 　　“别太过分啊，跟你说件好事。只要你伺候好丽芙，还有她带过去一个朋友，那个朋友会你饭店免费演出，你生意一下就火了。” 　　“不感兴趣。” 　　“少装，知道是谁不？” 　　“爱谁谁。”白路想挂电话。　　“你明天必须来接机，不来接机会有大麻烦。” 　　“谁有麻烦？”白路问：“你是威胁我么？” 　　“不是你，是珍妮弗。” 　　“我不认识珍妮弗。” 　　“你见过她。罗斯小型餐会，那个大个子美女。” 　　“罗斯又是谁？”白路很善于忘记老外名字。　　扬铃耐着子做解释：“罗斯是丽芙朋友，是米其林美食观察员，咱们他家吃过饭。珍妮弗也是丽芙朋友…” 　　白路有点迷糊：“慢点慢点，用汉语说。” 　　“我是用汉语说！”扬铃大声说道。　　“可名字不是。”白路挑毛病。　　“就是那个厨师，罗斯…”扬铃实不知道该怎么解释。　　白路却突然啊了一声：“想起来了，罗斯是丽芙朋友。是米其林美食观察员。” 　　扬铃很郁闷：“你重复我说话？” 　　“我是真想起来了，不过。珍妮弗是谁？”他确实一点印象都没有。　　这时候，付传琪从边上经过，听到白路说话，微笑停步。　　扬铃不解释了：“明天你来机场，就知道谁是珍妮弗了，要不现上网去搜一下也行。” 　　“好吧。”白路要挂电话。　　扬铃大喊道：“中午！来接机！”不等白路拒绝，直接挂电话。　　白路摇摇头：“这孩子越来越没礼貌了。”一抬头，看见付传琪穿板板正正，好象是要出门，随口问道：“出去？” 　　付传琪笑问：“你说珍妮弗是谁？” 　　“鬼知道是谁，不认识，高远呢？” 　　“他上班，我去接他下班。” 　　“你，接他下班？”白路甚是无奈，这世界要疯了。这么漂亮大美女上门倒贴，高远却是不干。而高远越不干，这女人就越倒贴，唉，我已经老了，理解不了年轻人想法。　　付传琪又问一遍：“你刚才说珍妮弗是电影明星么？” 　　“不知道，没见过。”白路去沙发上坐下。　　付传琪笑了笑：“晚上想吃什么，我会做饭。” 　　白路终于震惊了：“你还会做饭？” 　　昨天，这女人做牛排，算不得什么事，再笨人也会煮个方便面不是？可是现，这女人宣称会做饭，这等美女子，这等…白路看了看付传琪双手，白白，也能拿菜刀？　　“我为什么不会做饭？”付传琪笑了笑：“说好了，晚上我做饭。”开门离开。　　白路叹服，人比人得死，这个中国百分之九十九男人和高远一比，真是得死个几十遍才能平衡过来。　　家世不说，相貌不说，钱财不说，只说有这等啥玩意都会儿传奇妹子上门倒贴，唉，老天推不公平了。　　经典推荐：< 　wWＷ.aGuＸsw.Cｏm